Вода в 19-ти литровых бутылях, доставляемая в офисы , как заверили производители воды в Нижнем Новгороде, должна быть высокого качества, как и вода в полулитровых-двухлитровых бутылках.

Однако вся проблема, как раз, в оборотной таре, в которой принято осуществлять доставку питьевой воды. При несоблюдении определенных условий - некачественной санобработке после использования, несоблюдении сроков и температуры хранения, вода в 19-ти литровых бутылях непременно начинает цвести. На внутренней поверхности бутыли появляются невидимые глазу сине-зеленые водоросли, продуктом жизнедеятельности которых являются различные токсины.

Эти микроорганизмы встречаются в природе повсюду: в стоящих и медленно текущих водах, в почве, на поверхности твердых; предметов в воде, в горячих источниках, на поверхности снега, и как считают производители воды в Нижнем Новгороде, представляют опасность для нашего здоровья.

Сине-зеленые водоросли (цианобактерии) - самые древние, самые многочисленные организмы, живущие на Земле. Они выделяют токсин BMAA, вызывающий нейродегенеративные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона и амиотрофический боковой склероз (болезнь Лу Герига). Изучив сине-зеленые водоросли, обитающие в соленой и пресной воде водоемов по всему миру, а также сосуществующие в симбиозе с растениями и лишайниками, международная группа ученых обнаружила, что BMAA в определенных условиях производят все цианобактерии. Анализ проб воды, отобранных во время цветения сине-зеленых водорослей, показывает, что они могут высвобождать значительное количество этого токсина.

При интоксикации водорослями человеческого организма чаще всего возникают желудочно-кишечные, дыхательные, кожные болезни, выражающиеся в виде конъюнктивитов и аллергии. Установлено, что водоросли выделяют в окружающую среду фенолы, которые также вызывают поражения кожи. Что касается животных, то для них цветущая вода несет смертельную опасность.
Визуально определить цветение воды практически не возможно.

Возможен вариант, когда бутилированная вода будет безопасна, но его условия, к сожалению, практически не возможно соблюсти на практике.

Первое условие: нужно, чтобы все производители воды в Нижнем Новгороде оснащали оборудованием аппаратного розлива и системами многоступенчатой очистки оборотных бутылей и важно, чтобы оборудование это имело соответствующее качество, которого не имеет оборудование китайского производства, например.

Второе, источником воды будет не водопровод и не радиоактивная скважина (что довольно часто встречается на российском рынке).

Третье, производители воды в Нижнем Новгороде должны хранить бутыли с водой только в соответствующих условиях (температура, свет) и строго ограниченное количество времени.

И наконец, четвертое, заказчики должны проводить регулярную (не реже чем 1 раз в три месяца) очистку самих аппаратов - кулеров и пользоваться доставленной водой не дольше двух трех дней. Неоткрытые бутыли должны храниться у производителя в соответствующих условиях.

Сами производители в Нижнем Новгороде не перестают говорить о том, что вода необходима для жизнедеятельности; количество ее, выделяемое жизненными процессами, должно вновь пополняться. Поэтому первостепенным вопросом нашего питания является постоянное возмещение воды путем введения в организм в свободном виде и как составную часть пищи. Ни одна из естественных вод не обладает составом Н₂О. Благодаря успехам аналитической химии в природных водах, используемых в питьевом водоснабжении, обнаружено более 80 элементов периодической системы Д.И. Менделеева. В связи с этим воду следует рассматривать как сложную систему, включающую растворенные, коллоидные и взвешенные химические компоненты, биологические живые объекты, продукты их обмена и отмирания. Обладая свойствами универсального растворителя, вода постоянно несет большое количество самых различных ионов, состав и соотношение которых определяется условиями формирования воды источника, составом водовмещающих пород.

Назад